8月8日，“東方滋補引領(lǐng)食養(yǎng)創(chuàng)新——2025中式滋補與現(xiàn)代營養(yǎng)產(chǎn)業(yè)論壇”在上海新國際博覽中心盛大啟幕。論壇匯聚了阿里健康、童涵春堂、正官莊、國藥大健康等行業(yè)頭部企業(yè)共同圍繞中式滋補行業(yè)創(chuàng)新進行價值探討。鮮燉燕窩領(lǐng)導(dǎo)品牌小仙燉鮮燉燕窩副總裁、首席供應(yīng)鏈官葛斌受邀出席，并進行主題分享，系統(tǒng)解讀了品牌多年來圍繞用戶需求進行的價值創(chuàng)新，為中式滋補產(chǎn)業(yè)提供了標(biāo)桿范本。

小仙燉鮮燉燕窩副總裁、首席供應(yīng)鏈官葛斌作主題分享

在大健康產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展、消費者對健康養(yǎng)生愈發(fā)重視的當(dāng)下，中式滋補市場迎來前所未有的機遇。據(jù)中研普華數(shù)據(jù)預(yù)測，2026年中式滋補品的市場規(guī)模將達3130億元。其中燕窩領(lǐng)跑中式滋補，市場規(guī)模將突破千億元。作為連續(xù)8年全國銷量第一的鮮燉燕窩品牌，小仙燉的發(fā)展模式備受矚目，其圍繞用戶需求進行價值創(chuàng)新的實踐，成為中式滋補產(chǎn)業(yè)升級的生動寫照，更推動了行業(yè)向高質(zhì)量躍遷。

創(chuàng)立之初，小仙燉便開創(chuàng)性的創(chuàng)新了鮮燉燕窩新品類，并基于這一全新品類進行了從品類與產(chǎn)品創(chuàng)新到供應(yīng)鏈與生產(chǎn)模式創(chuàng)新，從科研與標(biāo)準(zhǔn)化創(chuàng)新到體驗與服務(wù)創(chuàng)新的一系列系統(tǒng)性創(chuàng)新。標(biāo)準(zhǔn)決定品質(zhì)，唯有高標(biāo)準(zhǔn)才有高品質(zhì)。自成立以來，小仙燉主導(dǎo)起草了《鮮燉燕窩良好生產(chǎn)規(guī)范》《鮮燉燕窩質(zhì)量要求》等標(biāo)準(zhǔn)，持續(xù)推動自身和行業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)。特別是去年5月，小仙燉發(fā)起、牽頭，中、印、馬、泰、越五國燕窩產(chǎn)業(yè)協(xié)會、相關(guān)機構(gòu)聯(lián)合制定全球首個《燕窩產(chǎn)地等級劃分》標(biāo)準(zhǔn)，通過細化產(chǎn)區(qū)指標(biāo)、劃分燕屋等級等，推動行業(yè)有序、良性、健康發(fā)展，燕窩行業(yè)步入“產(chǎn)區(qū)時代”，從此有了自己的“波爾多”和“勃艮第”。

小仙燉牽頭制定全球首個《燕窩產(chǎn)地等級劃分》標(biāo)準(zhǔn)

此外，小仙燉持續(xù)推進科研建設(shè)，以現(xiàn)代科研助力行業(yè)現(xiàn)代化建設(shè)，讓消費者吃的明白。截至目前，小仙燉通過科研力證燕窩在子代大腦發(fā)育、腸道健康、皮膚修復(fù)等方面的健康價值，已獲得162項專利，發(fā)表學(xué)術(shù)論文50余篇。在科研助力下，小仙燉獲得更多消費者信賴，發(fā)展勢如破竹，而受益于小仙燉的科研成果共享，整個燕窩行業(yè)也由此邁上高質(zhì)量發(fā)展新臺階。

除了讓消費者“吃的放心、吃的明白”，小仙燉也在持續(xù)進行渠道場景創(chuàng)新，“讓中式滋補成為主流生活方式之選”。對標(biāo)奢侈品的客戶服務(wù)、門店塑造和服務(wù)體驗，小仙燉在全國16個城市的核心商圈打造了27家門店，其中北京SKP、上海南京西路的旗艦店設(shè)有沉浸式燕窩博物館、科研展示區(qū)，提供燕窩下午茶、身體評估檢測、營養(yǎng)方案制定、定制燕窩宴等服務(wù)。不僅如此，小仙燉還跨界拓展至米其林下午茶、燕窩咖啡、燕窩冰淇淋等多元場景，讓東方滋補與現(xiàn)代生活方式無縫銜接。

位于上海南京西路的小仙燉鮮燉燕窩旗艦店

小仙燉深知，創(chuàng)新是推動?xùn)|方滋補在食養(yǎng)賽道持續(xù)前行的核心動力。未來，小仙燉將繼續(xù)深耕用戶需求，在產(chǎn)品研發(fā)、服務(wù)體系、場景融合等方面不斷探索，以傳承為根、以創(chuàng)新為翼，讓中式滋補更貼合現(xiàn)代生活節(jié)奏與健康需求，為食養(yǎng)健康產(chǎn)業(yè)的繁榮發(fā)展貢獻堅實力量。